Biologisch ijs

Wordt het een hele lange en hete zomer of niet, je kunt altijd bij ons terecht voor IJS, heel veel en lekker ijs.
Vanaf 2010 kunt u bij ons terecht voor nieuwe soort héél erg lekker ijs.
Biologisch ijs, ambachtelijk geproduceert op een Drentse boerderij, namelijk bij Hoeve Sonneclaer in Fluitenberg.
Zij zijn de maker van heerlijk Puur Noord Nederland roomijs.
Daarnaast maken ze ook Sorbetijs.
Sorbetijs heeft als basisgrondstoffen vruchten en water.
Voor dit sorbetijs gebruikt Hoeve Sonneclaer vaak vruchten van De Vrolijke Noot uit het Drentse Wapserveen.
Omdat er geen room in sorbetijs zit, is dit ijs ook goed geschikt voor mensen met een lactose intolerantie.
De bekers zijn  fors, namelijk 120 ml groot en kosten € 1,80 per stuk.

In 2010 hebben wij de volgende smaken:

Boerenjongens roomijs	Boerenjongens roomijs
Chocolade roomijs	Chocolade roomijs
Hazelnoot roomijs	Hazelnoot roomijs
Vanille roomijs	Vanille roomijs
Mokka roomijs	Vlierbessen sorbetijs
Frambozen sorbetijs	Frambozen sorbetijs

Boerenjongens roomijs
volle melk*, room*, eigeel*, rietsuiker*, magere melkpoeder*, maisdextrose*, rozijnen* (7%),rum * (3%), 1,4% alc., johannesbroodpitmiddel*, guarpitmeel* *=biologisch

Chocolade roomijs
volle melk*,room*, eigeel*,rietsuiker*,maisdextrose*,magere melkpoeder*, chocolade* (8%), johannesbroodpitmeel*,guarpitmeel. * =biologisch

Hazelnoot roomijs
volle melk*,room*,eigeel*,rietsuiker*,magere melkpoeder*,maisdextrose*,geroosterde hazelnoten* 7%, johannesbroodpitmeel*,guarpitmeel.*=biologisch

Vanille roomijs
volle melk*, room*, eigeel*, rietsuiker*, maïsdextrose*, magere melkpoeder*, glucosesiroop*, johannesbroodpitmeel*, guarpitmeel, vanillepoeder* 3%, natuurlijke smaakstoffen

Vlierbessen sorbetijs

Aardbeien sorbetijs
water, rietsuiker*, aardbeien* 33%,maisdextrose*, eiwit*,johannesbroodpitmeel*,guarpitmeel* *= biologisch

Frambozen sorbetijs
water, rietsuiker*,frambozen* 30%,maisdextrose*,eiwit*, johannesbroodpitmeel*, guarpitmeel* *=biologisch