Biologisch is niet identiek aan milieuvriendelijk of klimaatneutraal.
Dat blijkt uit een vergelijking tussen biologisch gekweekte rozen uit Afrika en reguliere teelt uit Nederland. Zo moeten rozen in Nederland in een kas worden gekweekt die moet worden verwarmd. Maar het transport van Keniaanse rozen naar Nederland kost veel meer energie dan het verwarmen van een kas.
Als de Nederlandse rozenkwekers dan ook nog duurzame energie (zoals aardwarmte) gebruiken wordt hun CO2 score nog veel lager.

Niet alleen rozen
Deze problematiek speelt niet alleen bij rozen, maar ook bij groente en fruit, zoals de productie van vleestomaten. Biologische tomaten van Nederlandse bodem stoten tweemaal zo veel CO2 uit als niet-biologische tomaten uit Spanje.

Lastige keuze
Lastig voor de consument is, dat men bij de keuze rekening moet houden met veel aspecten. Zowel de CO2 uitstoot bij productie als bij transport is van belang, maar ook bijvoorbeeld het gebruik van bestrijdingsmiddelen. Een keurmerk dat alle elementen meeweegt, zou voor de consument een mooi hulpmiddel zijn.

< Prev		Next >